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蟹苗成本和質量

2018-11-21 13:56:41 來源:中國水産價格網 查看:20408


  購買蟹苗者應在購苗前15~20天,前往育苗場調查了解育苗情況,主要掌握親蟹純雜、來源、個體大小、健康狀況、育苗水體狀況、孵幼開始後再了解幼體變态、餌料種類、用藥情況、淡化方式、育苗水溫、鹽度及下降幅度、苗齡等諸多情況;在此基礎上再鑒别苗的質量。總體上看,蟹苗出池時應達到下列質量要求:


蟹苗


  1、質優的蟹苗,色澤黃中帶青,或黃褐色;如果殼色透明,泛白或為深黑色,就是“太嫩”和不健壯的反映。


  2、體表光潔,不玷污物,這是健康苗的一個标志;如果體表和附肢有聚縮蟲固着或生有異物,則是不健康的表現。


  3、健康苗在水中平遊,速度很快;如果蟹苗在水中打轉或仰卧水底不動,則是劣質苗。


  4、健康蟹苗離水後能迅速爬動;若是聚為一團不動就是活力差的表現。


  5、池中有大量死苗,尚存活者也為病苗。


  6、經過6日齡以上的淡化降溫,規格在14萬~17萬隻/千克,大小均勻比例達80%~90%,均為優質苗。


  7、手抓一把蟹苗,有紮手感,輕握再放開,能迅速四處逃散,則為優質苗。


  8、蟹苗胃裡有餌,但不能多,注意蟹苗過秤時應無殘餌雜質和死苗,苗在網箱瀝水後再過秤。


  河蟹苗怎麼泡苗好?


  苗的的主要作用:殺滅蟹苗身上的原苗塘的有毒有害病菌、病毒;減少在成蟹塘的發病幾率;苗種浸泡過程中通過吐水将鰓中的污漬、泥質等透洗幹淨,有助于河蟹下塘後的成活率。


  在泡苗的時候要注意的是水體的多少、蟹苗的數量、以及泡多長時間?這裡核心的思想在于在泡苗過程中千萬不能缺氧!畢竟苗子是高價買來的。


  那麼如何來科學合理的規劃河蟹的泡苗的過程呢?我們這裡舉100頭/斤的一萬隻苗為例。


  耗氧量=0.2962W0.9082 (哲羅魚的耗氧量和體重的公式,冷水魚水溫和現在的季節水溫相似減少溫度對耗氧量的影響)。計算1隻河蟹苗的耗氧量=0.2962(50.9082)=1.277 mg/h.隻。由此可以計算出10000隻苗的一個小時的耗氧量為1277g。在早期河蟹池塘按照20mg/L計算,維持10000隻苗一個小時的水的重量為638.5L水及1277斤水。常規的河蟹塘小船的滿載水量400-600斤水。也就是說這點水河蟹苗種隻夠10000隻苗30分鐘呼吸。由此我們建議:3萬苗時間不得超過10分鐘,水體≧600斤;2萬苗的不得超過15分鐘,水體≧500斤;1萬苗不得超過20分鐘,水體≧400斤。


  所以我們在河蟹泡苗過程中要堅持一個原則就是:少量多次(每次2萬隻),水要多(大于600斤)泡過一次後下次泡時要換水,浸泡時間為理論數據的50%-60%(5-10分鐘)。在實際泡苗中泡苗時間有長有短,水體溶氧多少不一,可以檢測水體的溶氧情況,以及泡苗的水體,泡苗的數量三者計算而來。不可意氣用事。合理的泡苗才能将泡苗的作用發揮到極緻,不科學的泡苗很可能會導緻河蟹苗在浸泡過程缺氧的體質下降,嚴重的導緻河蟹苗的死亡,影響河蟹苗的成活率。


  現在螃蟹苗一般多少錢一斤?


  現在的螃蟹苗一般一般在13.5元到30元一斤,一斤大約80隻,算起來就是0.17元到0.35元一隻。螃蟹的生命力十分頑強,扔進城市河流裡自己能活,螃蟹的大部分時間是在尋找食物,它們一般并不挑食,隻要螯能夠弄到的食物都可以吃。小魚蝦是它們的最愛,不過有些螃蟹吃海藻,甚至于連動物屍體和植物都能吃。當然,如果水質不幹淨,污染嚴重,肯定不行。


  螃蟹養殖注意事項有哪些?


  成蟹喜歡水質清淨、透明度較大的水體環境,水草叢生,餌料豐富,河蟹生長最适宜,大多采用池塘、湖泊、河蕩和稻田養殖。現以池塘為主作簡單介紹:


  1.池塘條件


  水源充足,進排水方便,水質良好無污染,選擇粘土、沙土或亞沙土,通氣性好,有利于水草和底栖昆蟲、螺蚌、水蚯蚓等生長繁殖,老池塘要徹底清淤,最淺處 10cm,池中可造數個略高出水面的土墩,即蟹島,島上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在 1:1.5 以下,否則,河蟹易掘穴,且不利于晚間爬出水面活動。也可建造人工洞穴。


  2.移植水草


  河蟹天然産量的高低,主要取決于水域内水草和底栖生物(餌料生物)的多少。在養殖過程中種好水草是一項不可缺少的技術措施。種水草除供蟹攝食補充維生素外,群衆也常說“蟹大小、看水草”。因此,對于池塘養殖河蟹來說必須下大力氣種好水草,水草的種類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚藻、苦草、水花生等,移植時注意消毒防害。


  3.防逃設施


  防逃設施多采用塑料薄膜,也有用水泥闆,視各自的情況而定。


  4.清塘消毒


  一般在放苗前半月用生石灰清塘消毒,用量每畝 75 公斤。一方面可殺滅敵害生物,另一方面可改良池底,增加水體中鈣離子的含量,促進河蟹蛻殼生長。納水後要及時施肥,培育藻類和基礎餌料,透明度一般保持在 40~50cm 為宜,如果發現有蝌蚪或蛙卵要及時清除,以免争食,危害幼蟹。


  5.放苗


  苗種選購,以長江水系生産的蟹苗為佳,要求規格整齊,步足齊全,體質健壯,爬行活躍,無傷無病。


  放苗及密度,放苗時要注意溫差。從外地購回的苗種不能直接放入池中,應先在水中浸泡 2~3 分鐘,取出入置 10 分鐘,如此重複 2~3 次,待幼蟹逐步吸足水分和适應水溫後,放入池中,可以提高成活率。


  密度:大多以混養為主,特别是魚蝦蟹混養,經濟效益會更高。密度可控制在 1500 隻/畝以内,規格 120~150 隻/kg的扣蟹。如果條件較差或以養蝦為主可适當減少放苗量。



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