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大閘蟹市場還存在這麼多問題,要怎麼發展?

2019-08-05 15:12:00 來源:中國水産價格網 查看:3217

  近年來,河蟹養殖業發展迅速,在高速發展同時河蟹産業産生了一系列的問題,有些問題的解決迫在眉睫,現在,讓小編來給你們總結一下大閘蟹養殖業中存在的一些問題吧。


  第一點,因為市場監管的不到位,優良的河蟹品種受到了嚴重的損害。很多劣質的河蟹品種被養來以次充好,使使得優質的河蟹品種的品牌效應出現了嚴重的損害,對該品種河蟹的品牌和營銷是極為不利的。



  第二點,因為現在河蟹市場的火熱,使得蟹農開始大規模養殖河蟹,為了争取利益,一些商家刻意去降低商品蟹的規格和質量,用來獲取暴利,使商品逐漸成為弱勢群體,喪失了競争力。這樣對優質的商品蟹的壓力也很大,真正的陽澄湖大閘蟹一蟹難求。


  此外,一些企業缺乏對河蟹養殖關鍵技術的認識,還在使用傳統的養殖技術,特别是養殖環境的長期開發,嚴重破壞了河蟹養殖質量和養殖環境的健康體系,造成難以挽回的後果,這樣,很多原本适宜養殖的環境惡化了,變得不再适宜養殖。縮小了養殖空間。


  在河蟹養殖業的日常管理中,仍然存在着較為廣泛和單一的途徑。單一的河蟹養殖方式沒有充分利用好水資源,使河蟹營養不良現象變得很常見。河蟹混養套養不但可以活水還可以增加河蟹的規格并獲得豐厚的收入。如果在混養的時候,隻單一的使用魚類的餌料,這樣對養殖是不利的。不僅破壞了幼魚的資源。二是存在成本高、化率低、養殖環境壓力大等問題會接連出現。此外,這種飼料是不适合河蟹吃的,存在一些安全問題,可能導緻各種疾病的發生。


  最後,這也是最關鍵的問題。優質河蟹良種利用率很低。大規模培育使其品質嚴重下降,生長速度變慢,免疫力降低,養殖成功率大大降低。


  事實上,歸根結底,這些問題的存在是河蟹養殖市場的不規範,缺乏科學的産前計劃,生産中缺乏相關的技術學習,以及惡性市場競争。這進一步縮小了河蟹養殖發展的可能性,阻礙了河蟹市場的健康發展。


  當然,河蟹養殖中還存在着相關信息利用率低、缺乏大規模專業化的專業平台和技術、缺乏産品特點等各種問題,這些也是亟待解決的。



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