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蟹塘水混不是好事,本文帶你分析一下

2019-08-13 10:46:52 來源:中國水産價格網 查看:1894

  由河蟹的生物學、生态學特性所決定,養蟹池生态系統的要求,不同于一般養魚池而具有一定的特殊性,其中就水體的透明度而言,通常相對較高,比一般養魚池清澈得多。


蟹塘水混不是好事,本文帶你分析一下


  但在河蟹的實際養殖生産過程中,時常也會發生水體混濁現象,并且出現混濁的程度及其時間的前後、長短,表現有一定的差異性,有時甚至會徹底破壞河蟹生活栖息所需的生态環境,從而嚴重影響到養殖的成效。


  由于影響養蟹池水體混濁的因素頗為複雜,而目前相應的認識還普遍缺乏,或者說不甚了了。大多數養殖戶對出現的中、輕度混濁不置可否,對發生的重度混濁卻又不知所措、不勝其煩。為此,很有必要作系統的分析和探究,以便于積極而科學地應對。


蟹塘水混不是好事,本文帶你分析一下


  一、水中懸浮物的組成及其生态作用


  1、水中懸浮物的組成


  水中懸浮物包括粘土粒子、有機碎屑、浮遊生物、微生物、各種沉澱及絮凝物。其中粘土粒子、有機碎屑、各種沉澱及絮凝物,屬于非生物環境因子的重要組成部分。而天然水體或多或少地都含有各種懸浮質粒,這些無機或有機物自水體外流入,或在水體内由生物死體的分解或岸邊土壤的崩解或生物作用和水化因子變化而形成。


  2、水中懸浮物的生态作用


  水中懸浮物有着雙重的生态作用。


  由外來有機質粒(POM)和水生生物死體或其代謝産物所形成的有機碎屑(腐屑)是水生動物的食物源之一,懸浮腐屑量常常決定着浮遊動物的産量,沉積水底的腐屑又是搖蚊幼蟲、水蚯蚓、螺類等底栖動物的主要食物。


  腐屑經過細菌的分解作用又可豐富水中氮、磷等生源物質的濃度,從而促進浮遊植物(或水草)的繁殖生長。因而在良好的其他條件下,有機懸浮物可促進水體生産力的提高。這恰恰是一般常規養魚池所需要的。


  但無機懸浮物的存在或有機懸浮物過量時,不利于養殖水體生态保護,尤其是在養蟹池中。蟹池水體中懸浮物過多,産生的直接影響包括:


  ①水體透明度嚴重不足,大大地減弱水草光合作用功能,光合産氧較少,影響到河蟹(魚蝦)在水體生活環境中的呼吸條件;


  ②容易引起吸附堵塞鰓絲,降低呼吸功能。其間接影響:


  ①因光強轉而受限,水草光合作用呈弱勢,除影響水體溶氧外,還将引起水中二氧化碳平衡系統移動,導緻許多相關化學物質的存在形式發生遷移轉變,影響一系列水質指标變化,諸如pH、CO2、堿度、硬度、重金屬離子等;


  ②生态系統的物流、能流循環速度和效率受到阻礙,生産性能下降;


  ③蟹池水體出現長時間的混濁,對河蟹賴以草栖生活的水草種群影響很大,甚至于嚴重時會遭到徹底破壞而絕迹,導緻蟹池水體生态系統這種沉水植物帶草叢群落性質發生根本性的改變。這種情形通常多見于3~6月,透明度極低有時甚至幾乎為零,且水草葉面多沉積泥垢,以緻水草生産量極低,現存生物量受限而較小。


蟹塘水混不是好事,本文帶你分析一下


  水草種群即使形成盛發期,也會因經曆較長時間的高混濁度而開始發生衰敗。水體混濁也偶見于7~9月,加速了水草的衰落,嚴重的會過早出現死亡腐爛,從而使得水草種群較快地滅迹。在水體混濁度超過一定限度的環境條件下,沉水植物、底栖動物、浮遊生物等均受到較大的影響,對蟹池水體來說直接影響着河蟹的呼吸條件和呼吸功能,雖然最大的影響表現為間接的,但因其可能最終引起水草的衰亡而造成河蟹所需生态環境被徹底破壞的嚴重後果。


  二、影響養蟹池水體混濁的主要因素


  1、直接的物理因素


  蟹池水體懸浮物過多的原因頗為複雜,其中由直接物理因素作用産生的主要有:


  ①強暴雨沖刷地表沿岸(池埂)帶入大流量泥漿産生的嚴重混濁(主要為粘土顆粒)。


  ②較大風浪沖刷下風岸、尤其是淺水條件下風力導緻水的運動引起水層混合作用,而産生大量懸浮物的混濁。這種混濁狀況,早先多以近下風岸較明顯,最後涉及的範圍和程度主要處決于實際形成大風大浪的級别與作用時間。


  ③在具備上層水超過4℃以上,且氣候晝夜溫差較大而同時水位較淺的條件下,白天水體受熱處于“正分層”,夜裡上層水回輻射強烈而降溫較快、密度增大——失熱變重,整個水層發生從水面到水底的垂直混合流轉(全同溫),帶起了部分沉積物(一定數量表層淤泥的泛起産生了水體的懸濁)。這恰恰通常在處于春季中後期(4~6月)多為淺水的蟹池就極易經常性出現。


  因日複一日、周而複始的長期作用形成了疊加效應,導緻混濁出現的時間相對較長、混濁度相對較高。而随夜河蟹覓食活動的強弱(攪動泥表),對水體混濁度也可能會産生不同程度的助長作用影響。各年份中由于出現這種氣候的晝夜溫差懸殊幅度、時間早晚與長短,以及淺水的程度不盡相同,發生水體混濁狀況也會有所差異。


  此類由水體垂直混合流轉産生的混濁狀況,與水草光合作用強烈時引起的有所不同,除混濁組成物不同構成外觀色澤差異外,混濁程度通常分别表現為日趨增強、日趨下降,而最大的區别在于日變化規律,白天前者濁度不斷下降,後者則相應為先漸濁、後趨清。夏季高溫悶熱天遇暴雨強風之後也會發生水體垂直混合流轉而出現有混濁的現象。


  顯然,上述前二種物理因素主要處決于自然氣候條件,非人力所為,具有不可抗拒性,而第三種因素則完全是養殖管理者人為所造成。蟹池春季普遍較淺的水位,實際平均水深大多為0.3~0.5m,這是長期以來出自于期盼“增強光照、提高水溫,加快促進河蟹、水草進入生長期”而形成的一種共性謬識或誤區,也可以說是“通病”。


  在此淺水水體條件下,實際多少存有“揠苗助長”之嫌,既不利于河蟹的蛻殼生長(加重了時常所發生“倒春寒”的負面作用程度,水溫變化加快,且溫差變幅更為懸殊,影響河蟹當年第一次蛻殼的成活率)、又有悖于水草合理生長期的形成(助推了春季水體光強、水溫較快地上升,水草出現瘋長),同時也極易導緻水體垂直混合流轉、并較長時期、反複作用産生嚴重混濁。因而,春季水位不宜過淺,保持0.7~0.8m的平均水深是十分必要的。


  2、間接的生物因素


  通常相對更較多地表現為間接的生物因素影響。一般多發生于上半年中,主要有以下幾種情形:


  ①過度繁殖産生的大量泥鳅或河蟹因餌料嚴重不足引起強烈覓食活動,使水變得渾濁,并且水體渾濁度在一定程度上與水草種群覆蓋率成負相關。例如連續陰雨天氣暫停投飼後就較易出現。


  隻要清淤(保留10cm左右)、消毒、曬塘到位,泥鳅就不會因此成害,這類塘口清塘時采用茶粕全池潑灑,清除效果尤佳。另外應注意合理的投飼量以保障滿足河蟹攝食所需;


  ②葉足類的大量繁殖,較易發生在進行過為期不長的幹池塘口,即所謂間歇性水體。蟹池常見的多為蚌殼蟲等,通常發生在5~6月,蚌殼蟲的大量出現在池底挖掘泥土使水體變成泥湯水,對水草的為害最大,且多為毀滅性的。


  蚌殼蟲是黃颡魚、花鲢等的天然食料之一,放種時可考慮套養如黃颡魚30~50尾左右/667m2 (體長約8cm)、花白鲢20尾左右/667m2 (規格0.5~0.75kg/尾),以及花魚骨20~30尾/667m2 (體長約15cm)和青蝦10~15kg/667m2 (體長約2~3cm)等,既能增加養殖效益,又有利于合理食物鍊結構,較好地發揮生态調節作用,其中也包括對蚌殼蟲的有效控制。必要時可通過放入少量較小規格的鲫魚對蚌殼蟲加以吃食清除,也可采用阿維菌素蟹池常規劑量全池潑灑殺滅;


  ③為數不是太多的蟹池水色有時會呈灰白色,表明水體中前期繁殖形成的大量浮遊生物剛剛死亡,懸浮有機質較多。通過淤泥層、基肥的合理控制,套養花白鲢等措施,确保水草生長良好,并注意慎用浮遊動植物頗敏感的藥物,通常就能得到較好的避免;


  ④水草生物性脫鈣作用産生的鈣化物沉澱。水草生長盛發期發展到某階段(3~5月)時,水體中有效碳嚴重不足,缺“C”極易形成大量碳酸鹽類沉澱(和部分因高DO、高pH引起的氫氧化物沉澱)等懸浮物的白色混濁,也會于水草植株葉表形成較多沉積,進一步制約其正常生長和光合作用。


  曬塘時首先要求基肥到位,例如雞糞的一般用量應為50~100 kg/667m2,其次在3月下旬~4月再視水體透明度、水草長勢狀況,施加追肥(取有機肥初步發酵液,即以溶解有機質、無機養分為主)2~3次,1次/15天左右,每次用量為30kg/667m2左右,用法是選擇晴天的9︰00前後進行兌大量水(相當于薄肥水)全池均勻潑灑(最好采取噴霧法)。


  此外,前期有較多數量藻類或懸浮腐屑、原生動物,而分别在3~5月、5~7月繁殖産生大量輪蟲、蚤類(如網紋蚤)等,使水體看似有白茫茫之感。雖然這種情況相對出現較多,但一般對水草無不良影響。如果有一定數量的魚類、尤其如花白鲢等也就不會發生此類現象。



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